いつもフルーツタルトソービーをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
製造機器の故障による一時休業をしておりましたが、しばらくの間、長期休業することとなりました。 これは、より一層美味しい商品をお届けできるよう、準備期間を設けるための決断です。
これまでたくさんのお客様に支えられ、ご利用いただいたことを心より感謝申し上げます。 再開の際には、さらに魅力的なお店として皆さまをお迎えできるよう努めてまいります。
復活の際は改めてお知らせいたしますので、どうかその日を楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
またお会いできる日を心より願っております。
フルーツタルトソービー
フルーツの一番美味しい頃合いを、鮮度そのままに皆様の元へお届けしたい。
フルーツが持つ美味しさを口いっぱいに感じていただくために、
私たちはフルーツタルト店を作りました。
米国オレゴン州の農業地帯ソービーアイランドには 「SEED TO TABLE」という文化があります。 種からお客様へのサービスまで一貫して行い、 美味しさと想いをそのままに届けています。
農家である私たちもこうしたこの想いに共感し、 自分たちが農場で育てたフルーツを中心に、 旬の食材を使ったタルトをご提供しています。
フルーツが持つ魅力を最大限に引き出す スイーツとして、私たちはタルトを選びました。 見た目にも、美味しさにもタルトとフルーツは これ以上のコンビネーションはありません。
チーズをベースにしたこだわりタルトに、 「旬」をのせて仕上げています。
私たちの農場がある知多半島は愛知県内でも 有数の農業が盛んな地域です。 海風と温暖な気候が育てる豊潤な果実。 その豊かな恵みと旬を私たちのタルトで 感じてください。
自社農園のフルーツを使ったタルトなど、常時8種類程度（420円～850円）をご用意しています。
ラインナップは季節ごとに変わっていきます。
色とりどりのタルトで、豊かな四季の恵みを味わって
ください。
テイクアウトとイートインの両方でご利用いただけます。
オリジナルのテイクアウトBOXとオレゴンの雰囲気を再現したカフェスペースについては下記をご覧ください。
※現在、イートインスペースを休止しております。
ご理解のほどお願いいたします。
米国オレゴン州ポートランド郊外にある農業地帯「ソービーアイランド」。
「SEED TO TABLE」がもたらす人々の幸せな光景。
私たちが「ソービー」に込めた想いがここにあります。
